FRUTAS
ESQUECIDAS DOS VELHOS TEMPOS
O velho araçazeiro, (os tupis chamavam de
aracá); muito abundante na nossa granja em Lagoa Seca, Paraíba; é uma planta da
família Myrtaceae, mesma família da jabuticaba e da goiaba. O Araçá é um
nome popular utilizado em referência a algumas espécies, fruta das mais
queridas da minha irmã Ceres, hoje talvez, apreciando no outro lado da vida, ainda
hoje conservo vários pés. É um fruto nativo do Brasil encontrado em quase todo Nordeste.
Existe uma grande variedade, porém a que mais abunda na nossa região é a
variedade conhecida como araçá-amarelo, Psidium cattleyanum, possuem
casca amarela brilhante e polpa suculenta, azedinha e doce. É um arbusto ou
pequena árvore de 2 a 4 metros de altura. Folhas Verdes e pequenas seus fruto
tem um formato redondo, com casca lisa que passa do verde ao amarelo na
maturação com polpa com pequenas sementes duras. Possui mais vitamina C do que
muitos outros cítricos; aumenta a ação antioxidante, ajuda na digestão, aumenta
nossa imunidade, suas folhas amenizam na forma de chá as dores de barriga e
diarreia, anti-hemorrágica. Faz uma ótima geleia, sucos, sorvetes, licores,
doces, araçazadas e ainda serve como um bom tira-gosto. É uma maravilha quando
consumida logo cedo da manhã, direto do pé quando bem maduro e amarelinho,
principalmente quando não estão atacados pela mosca-das-frutas ou como é mais
conhecido o bicho da fruta, que inevitavelmente vez por outra a Drosophila
melanogaster que possui 381 proteínas no esperma da mosca, desce de
garganta abaixo indo sem a gente querer diminuir nossa fertilidade masculina. Por isso, porquanto e por tudo cuidado com a
amarelinha.
Grijalva
28/08/2026
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